●El café y
cacao colombiano producidos en los territorios PDET serán los protagonistas de
esta visita a Finlandia, Hungría, Austria y Eslovaquia.
●Esta
visita liderada por la Agencia de Desarrollo Rural (ADR) y su presidente César
Pachón inicia con la participación en el Festival del Café de Helsinki,
Finlandia, del 25 al 27 de abril y continua con un recorrido por países de
Europa Central para establecer un centro agroindustrial para los productos de
estas asociaciones.
La Agencia de Desarrollo Rural (ADR), en cabeza de su presidente César Pachón Achury, lidera la visita de 20 asociaciones y cooperativas de café y cacao colombianos, pertenecientes a municipios PDET, en una gira por Europa, del 25 de abril al 2 de mayo, donde expondrán sus productos en el Festival del Café de Helsinki, Finlandia, y en una ronda de negocios por Hungría, Austria y Eslovaquia.
La gira,
denominada Colombian Taste and Quality, inicia con la participación de
los productores en el Festival del Café de Helsinki, que tendrá lugar del 25 al
27 de abrilen la capital de Finlandia. Este es el evento de café más importante
de los países nórdicos, que se celebrópor primera vez en 2015.Según el Statista
Consumer Market Outlook, Finlandia es el primer país consumidor de café per
cápita del mundo, con una media de 8,2 kg por persona, seguido de Noruega,
Islandia y Dinamarca.Colombia exporta a Finlandia 1.250 toneladas métricas de
café al año, según cifras de 2023, principalmente café verde lavado, por un
valor de 8,5 millones de dólares. Este volumen representa entre el 8% y el 10%
del café que importa Finlandia.
“El café se ha convertido
en un cultivo de paz. En esta gira participan regiones en proceso de diálogo,
como la Sierra de Nariño y varios pueblos de Antioquia, donde se está
reemplazando la coca por cacao. Los campesinos quieren llevar sus iniciativas
agroindustriales más allá del mercado nacional”, afirmó el presidente de la ADR, César
Pachón.
Esta muestra en Helsinki contará con una vibrante presentación de danzas tradicionales colombianas, interpretadas por talentosos bailarines provenientes de los departamentos de Huila y Quindío, quienes llevarán al público lo mejor del folclor nacional.
También asistirán como exponentes los niños baristas Diego Alejandro Collazos y Laura Stephany Perdomo, del colectivo huilense Los Güipas del Café; y Salomé Ruíz Lasso, más conocida como ‘La Chapolerita’, quien ha participado en diversas ferias y eventos del sector cafetero y logró subastar una libra de café al precio más alto registrado en el país. Estos niños representan el relevo generacional en el campo colombiano.
“Nosotros generamos en los territorios para las familias, para los jóvenes, para las mujeres, en diferentes roles dentro de la cadena productiva del cacao”, destaca Elmer Zapata, productor de la cooperativa Chocolate Colombia, de Antioquia.
“Después de Dios y mi familia, el café es toda mi vida. La caficultura hoy en día está transformando vidas”, indica Emerson Narváez, de la Asociación de Caficultores de Café Especial de Cumbitara
La gira en Europa continúa por Hungría, Austria y Eslovaquia, donde se sostendrán visitas a mercados mayoristas y reuniones con empresas, compradores de café y cacao y representantes diplomáticos, que busca consolidar un nodo agroindustrial para los productos de estas asociaciones.
“Eslovaquia es un país que ya identificamos con el equipo, donde nosotros podemos establecer la agroindustria de Colombia dentro de Europa para llevar el café en verde de todas estas organizaciones, tostarlo y molerlo allá, para que el 45% de los aranceles quede en el bolsillo de los productores colombianos”, sostiene César Pachón.
Con esta gira por los
países escandinavos y de Europa Central, la apuesta es posicionar la marca
Colombia en el exterior, desde las asociaciones y cooperativas campesinas,
indígenas, afrodescendientes y de mujeres como productores de la paz.